Hãy đăng nhập để cho thế giới biết bạn nghĩ gì?
Nhanh tay đăng ký để hòa cùng Thế giới Sành điệu.
Làm cơm hộp...cực đơn giản!!!
Bình luận: 1
Cùng khám phá thế giới Onigiri "phong phú" với những hướng dẫn cực chi tiết nhé!
Cơm nắm Onigiri là món ăn rất phổ biến ở Nhật vì tính tiện dụng của nó.
Onigiri truyền thống có hình tam giác hoặc bầu dục, bên ngoài có phủ môt lớp tảo biển.
Ngày nay, Onigiri có rất nhiều cách chế biến khác nhau từ hình dáng cho đến hương vị và màu sắc. Chính sự phong phú này đã khiến Onigiri ngày càng hấp dẫn hơn đấy. Teens hãy cùng Kênh14 khám phá thế giới "nhộn nhịp" của Onigiri nhé!
1. Onigiri truyền thống hình tam giác, hình tròn và hình bầu dục nè:
Nguyên liệu cực đơn giản:
- Cơm, càng dẻo càng ngon đấy.
"Kỹ thuật" nắm cơm nè:
- Lấy khoảng 2 thìa cơm để vào lòng tay trái.
- Nhẹ nhàng dùng tay phải «tạo dáng» cho cơm.
- "Xoay" cơm đều tay bạn sẽ có hình tròn đấy.
- Gập tay phải thành hình chóp tam giác để «nắn» cơm thành hình tam giác nè.
- "Lăn đều" nắm cơm trong lòng tay trái để được hình bầu dục nha.
2. Onigiri “bao bọc” bởi lá rong biển:
Nguyên liêu nè:
- 1 nắm cơm hình tam giác
- 1 chiếc lá rong biển hình chữ nhật
‘‘Gói’’ cơm thôi:
- Đặt nắm cơm vào giữa lá rong biển.
- Gấp phần dưới của lá rong biển lên.
- Gấp tiếp các cạnh của lá rong biển theo cạnh của hình tam giác.
- Dùng dầu vừng quết lên mép lá rong biển để dính chặt lại với nhau.
3. Onigiri “che chở” cho nhân bên trong:
Nguyên liệu nè:
- Cơm dẻo nha
- Nhân bên trong theo kiểu truyền thống thì dùng củ cải muối, cá hồi muối hay thực phẩm muối chua khác. Ngày nay, nhân bên trong đã được ‘‘biến tấu’’ với nhiều hương vị khác nhau, có thể dùng thịt băm, rau, xúc xích,....
- Lá rong biển
Cùng làm nào:
- Nặn nắm cơm như hình cái cốc nhỏ có một ‘‘khoang’’ nhỏ để đựng ‘‘nhân’’.
- Cho nhân vào bên trong.
- Đặt nắm cơm trên tay trái, dùng tay phải ‘‘tạo hình’’ sao cho cơm bao phủ được kín phần nhân.
- Dùng dập lỗ hình tròn, hình sao hay bất cứ hình nào teens thích dập những lỗ nhỏ trên lá rong biển.
- Phết qua 1 lớp dầu vừng trên lá rồi dán vào miếng cơm hoặc bọc lại như loại thứ 2.
4.Onigiri‘‘kute’’ với hình ngôi sao:
Với loại onigiri ‘‘kute’’ như này, teens cần "sắm" cho mình một chiếc khuôn và 1 cuộn giấy ni-lông bọc thức ăn, để lúc nắm cơm cho đảm bảo ‘‘an toàn thực phẩm’’ í mà.
Cách làm cực đơn nhá:
- Lót miếng ni-lông vào khuôn rồi cho cơm vào.
- Nèn thật chặt sao cho cơm ngập kín mặt khuôn và các hạt cơm dính với nhau thành 1 khối vững chắc nhá.
- Nhẹ nhàng dùng tay tháo khuôn ra, bỏ lớp bọc ni-lông là ‘‘ngôi sao Onigiri’’ đã sẵn sàng.
5. Onigiri ‘‘so hot’’:
- Vẫn là những nắm cơm truyền thống cộng thêm chảo hoặc vỉ nướng với than hoa là teens đã có thể nhâm nhi loại Onigiri ‘‘cực hot’’ này rùi.
- Chú ý trong quá trình nướng, teens phải phết dầu vừng lên cơm cho đỡ khô nha.
- Bình luận: 1
Còn nhiều bài hay lắm nè! Đọc thêm nhé!
Nhà tài trợ
-
Trang chuyên đề dành cho Đàn ông Cung cấp các thông tin hữu ích, thiết thực về tình yêu, chuyện đàn ông, thời trang... www.namgioi.vn
-
Thế giới Tin Tức Trang thông tin tổng hợp những tin tức của các báo, tạp chí điện tử, các nguồn tin khác... www.tinnhanh.com
-
Trang chuyên đề Thể Thao Cung cấp các thông tin mới nhất về các hoạt động thể thao trong và ngoài nước,... http://thethao.timnhanh.com
Cô nàng sành ăn, xứng đáng với danh xưng “con gái là chúa ăn hàng”. Khi cần, cô nàng sành ăn sẵn sàng cung cấp cho bạn một loạt những địa chỉ ẩm thực bỏ túi để dành khi cần mà không tìm ra. Không chỉ biết thưởng thức, khi rảnh, Cô nàng sành ăn lại xắn tay áo vào bếp thực hiện những món ngon khiến bạn bè phải trầm trồ tán thưởng.
- Làm bánh Trung Thu Tìm Nhanh!- Khi giá thực phẩm đang tăng lên đáng kể, bạn có thể tự làm bánh Trung Thu để giảm thiểu chi phí. Hãy dành ra một tuần và vui vẻ trọn ngày trong...
- Gói và cuốn Những chiếc nem cuốn hình tam giác rất lạ mắt được bọc bởi nhiều “lớp áo” sẽ giữ được vị thơm và giòn lâu hơn, hay thêm một nhánh hẹ xanh tươi...
- Khoai tây nghiền Món khoai tây nghiền trông thật hấp dẫn, món ăn được thực hiện với những thành phần chính như: khoai tây, bơ, sữa tươi,...
- Bánh khoai tây nướng bơ TìmNhanh! – Bánh có màu vàng, mặn vừa ăn, vị béo của bơ, vị ngọt của nước cốt gà và mùi thơm của rau húng.
sao k chi cach lam nhan lun?neu ban nao biet thi chi minh di.thay hayhay lai nhin thay ngon nua minh se lam cho ong xa minh an.thanks truoc nha.