Hãy đăng nhập để cho thế giới biết bạn nghĩ gì?
Nhanh tay đăng ký để hòa cùng Thế giới Sành điệu.
TìmNhanh! - Gỏi đu đủ dòn và đủ vị chua cay. Món này dùng kèm bánh tráng mè vùa nước mắm chanh ớt rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
2 chén đu đủ xanh bào sợi
2 thìa đường
2 thìa nước mắm
Ba khía rang muối
Cà chua, dưa leo xắt lát
1 muỗng tôm khô
Ớt Thái
Rau húng
Chanh tươi
1 nắm đậu ve
Cách làm:
Cắt mỏng đậu ve và rau húng. Trong tô lớn, trộn tôm khô, ớt và đường, lấy chày giã giập. Nêm nước mắm và chanh để làm nước sốt.
Cho đu đủ vào trộn chung. Dùng tay bóp đều đu đủ với nước sốt. Tiếp đó, rắc ba khía, đậu ve, rau húng lên trên, trộn nhẹ.
Xúc đu đủ ra đĩa lớn, xếp cà chua và dưa chuột lên trên. Ăn kèm bánh tráng mè vùa nước mắm chanh ớt.
(Ảnh: Hoang Tam's blog)
món này ăn gồi ... ngon lém ... nhưng mà hơi bị cay và tốn tiền wa' ...
Ba khía ăn phải cay mới ngon, vừa ăn vừa hít hà, hehe